
Ši nesunkiai pagaminama labai gardi grikių košė su daržovėmis puikiai tiks ir pusryčiams, ir lengviems bėmėsiams pietums ar vakarienei.
Patiekalui, kurio užteks keturių asmenų šeimai, pagaminti reikės:
150 g. grikių
1 didelės morkos
Šviežio baltagūžio kopūsto
Brokolio
1 valgomojo šaukšto sviesto
Druskos pagal skonį
Džiovintų daržovių mišinio pagal skonį
Ruošiame košę:
Gerai perplautus grikius išverdame pagal gamintojo rekomedacijas, išvirusius nusunkiame. Gilesnėje keptuvėje ar puode storu dugnu išlydome sviestą, dedame burokine tarkele tarkuotą morką, pakepiname apie 3 minutes, sudedame smulkiai pjaustytą baltagūžį kopūstą ir brokolį, pabarstome druska, džiovintų daržovių mišiniu ir kepiname apie 5-8 minutes.

Dedame virtas grikių kruopas, išmaišome ir apie porą minučių pakepiname.
