Blauzdelės su pievagrybiais
Autorius:
Loreta
50 min.
🍽 4
4,00
Galbūt patiks, mėgstantiems vieno indo patiekalus.
Lengvai paruošiamos ir labai gardžios vištienos blauzdelės su pievagrybiais ir ryžiais grietinėlės padaže, keptos orkaitėje.
Patiekalui pagaminti reikės:
- 9 vištienos blauzdelių
- 4-5 česnako skiltelių
- 20 ml. aliejaus
- Mėgiamų prieskonių
- 200 ml. 18 proc. riebumo grietinėlės
- 300 ml. švelniai sūdyto vištienos sultinio
- 200 g. apvalių ryžių
- 8 pievagrybių
- Šiek tiek aliejaus kepimo formai patepti/papurkšti
- Dubenėlyje sumaišome aliejų su mėgstamais prieskoniais vištienai, įspaudžiame česnako skilteles. Gautu marinatu ištepame vištienos blauzdeles.
- Ryžius gerai perplauname po tekančiu vandeniu.
- Pievagrybius nuvalome ir supjaustome griežinėliais.
- Švelniai sūdytą vištienos sultinį sumaišome su grietinėle.
- Kepimo indą išpurškiame aliejumi, beriame perplautus ryžius, dedame marinatu išteptas vištienos blauzdeles.
- Beriame pjaustytus pievagrybius, užpilame grietinėlę maišytą su sultiniu.
- Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 40-45 minutes. (Aš kepiau nustačiusi orkaitės kepimo funkciją “Kepimas su garais”. Jei orkaitė tokios funkcijos neturi – rekomenduočiau paviršių pridengti folija.)
- Vištienos blauzdelės su pievagrybiais ir ryžiais grietinėlės padaže paruoštos, skanaus!
