Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
25 min.
🍽 4
4,00
Išsisaugokite:
Vasariška, šviežių daržovių ir žalumynų sriuba su vištiena ir lydytu sūreliu.
Puodui sriubos, kurios užteks keturių asmenų šeimai, dviems suaugusiems ir dviems vaikams, pagaminti reikės:
- 1 gabalėlio vištos krūtinėlės filė
- 3 didesnių bulvių
- 1 didelės morkos
- 1 nedidelės saldžiosios paprikos
- 1 saujos smulkintų krapų
- 1 saujos smulkintų svogūnų laiškų
- 1 saujos smulkintų lapinių kopūstų
- 1 valgomojo šaukšto lydyto sūrelio
- 1000 ml. sultinio
- 1 valgomojo šaukšto sviesto
- Druskos pagal skonį
- Maltų kvapiųjų pipirų pagal skonį
Gaminame taip:
- Puode storu dugnu išlydome sviestą, dedame smulkiai pjaustytą vištos krūtinėlę, pabarstome druska, maltais kvapiaisiais pipirais ir keletą minučių pakepiname.
- Beriame kubeliais pjaustytą saldžiąją papriką, burokine tarkele tarkuotą morką ir dar keletą minučių pakepiname.
- Užpilame švelniai sūdytu sultiniu, sudedame pjaustytas bulves ir nuo užvirimo pradžios verdame apie 8-10 minučių.
- Beriame smulkintus žalumynus, lapinį kopūstą, įdedame lydyto sūrelio, išmaišome, keletą minučių paverdame.
Reklama
