Vištienos troškinys su lydytu sūreliu

Lengvai pagaminamas, skanus ir sotus daržovių ir vištienos troškinys su lydytu sūreliu.

Šiandien norėjosi ko nors jaukaus ir sotaus, tad buvo troškinio diena. Į troškinį nukeliavo mėgiamos daržovės ir vištiena. O užbaigimui pagardinau lydytu sūreliu. Jei lydyto sūrelio nemėgstate – galite keisti grietinėle ar grietine.

Puodui troškinio, kurio užteks keturių asmenų šeimai, bei dar liks norintiems pakartoti, pagaminti reikės:

• 500g. vištos krūtinėlės filė
• 2 didesnių morkų
• 1 poro
• 3 vidutinio dydžio bulvių
• 1 nedidelio brokolio
• 4 skiltelių česnako
• 1 skardinės konservuotų kukurūzų
• 500ml. švelniai sūdyto sultinio
• 20g. sviesto
• 1-2 valgomųjų šaukštų lydyto sūrelio
• 2 valgomųjų šaukštų prieskoninių daržovių mišinio
• 1 arbatinio šaukštelio universalaus prieskonių mišinio
• Druskos, maltų kvapiųjų pipirų pagal skonį

• Puode išlydome sviestą.
• Dedame vieno kąsnio gabalėliais pjaustytą vištos krūtinėlę, pabarstome druska, maltais kvapiaisiais pipirais, išmaišome ir keletą minučių pakepiname.
• Dedame pjaustytus porą, morkas ir bulves.
• Beriame universalaus prieskonių mišinio, išmaišome ir trumpai pakepiname.

• Užpilame švelniai sūdytu sultiniu, beriame prieskoninių daržovių mišinio ir puodą uždengę dangčiu troškiname ant vidutinio kaitrumo ugnies apie 15-18 minučių.
• Beriame pjaustytą brokolį, išmaišome ir puodą uždengę dangčiu troškiname apie 5-8 minutes.

• Brokoliui suminkštėjus, beriame konservuotus kukurūzus, įdedame lydyto sūrelio.

• Gerai išmaišome ir keletą minučių patroškiname.

• Daržovių ir vištienos troškinys su lydytu sūreliu paruoštas, skanaus!