Gaukite mūsų "Android" programėlę!

Gauti iš Google Play

© 2015 - 2024 MB "Lorjus"

„Google Play“ ir „Google Play“ logotipas yra „Google LLC“ prekių ženklai.

Vištiena įdarytos kriauklės pievagrybių padaže

Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
90 min.
🍽 4
6,00

Labai gardžios ir sočios, vaikų ypač mėgstamos, vištiena įdarytos kriauklės pievagrybių padaže.

Ruošdami šį vištiena įdarytų makaronų kriauklių apkepą – tikrai užtruksite ilgiau nei pusvalandį, bet patikėkite, jo skonis toks puikus, kad dėl jo tikrai verta virtuvėje pasisukinėti kiek ilgėliau nei įprastai.

Reklama

Tokiam, gana nemažam apkepui, kurio užteks keturių asmenų šeimai, dviems suaugusiems ir dviems vaikams, pagaminti reikės:

  • 18 makaronų kriauklių
  • 100g. tarkuoto fermentinio sūrio
  • Šiek tiek sviesto kepimo indui patepti

Vištienos įdarui:

  • 4 vištos šlaunelių mėsos gabalėlių be odos ir kaulų
  • 1 morkos
  • 1 galvutės svogūno
  • 3 skiltelių česnako
  • 20g. sviesto
  • Mėgiamų prieskonių pagal skonį

Pievagrybių ir pomidorų padažui:

  • 20g. sviesto
  • 4 didelių pievagrybių
  • 1 skardinės savo sultyse konservuotų trintų pomidorų be odelės
  • 2 skiltelių česnako
  • Druskos pagal skonį

Baltajam padažui:

  • 20g. sviesto
  • 1 valgomojo šaukšto miltų
  • 400 ml. pieno
  • Mėgiamų prieskonių pagal skonį

  • Keptuvėje išlydome sviestą, beriame smulkiai pjaustytą vištos šlaunelių mėsą, pabarstome mėgiamais prieskoniais, įspaudžiame česnako skilteles, išmaišome ir keletą minučių pakepiname.
  • Beriame kapotą svogūną, burokine tarkele tarkuotą morką, išmaišome ir dar keletą minučių pakepiname. Atidedame.
  • Keptuvėje išlydome sviestą, beriame pjaustytus pievagrybius, pabarstome druska, išmaišome ir keletą minučių pakepiname.
  • Supilame savo sultyse marinuotus smulkintus pomidorus be žievelės, įspaudžiame česnako skilteles, išmaišome ir šildome iki užvirimo, atidedame.
Reklama
  • Keptuvėje išlydome sviestą. Beriame miltus ir maišydami po truputį supilame pieną.Įberiame mėgiamų prieskonių. Vis pamaišydami kaitiname iki užvirimo.
Reklama
  • Kepimo indą patepame sviestu.
  • Supilame pasiruoštą pievagrybių ir pomidorų padažą.
  • Įmame makaronų kriauklę, įdedame maždaug vieną šaukštelį pasiruošto vištienos įdaro ir dedame kepimo indą.
  • Užpilame baltuoju padažu.
  • Užberiame tarkuoto fermentinio sūrio.
Reklama
  • Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 50 minučių. (Aš kepiau nustačiusi orkaitės kepimo funkciją – kepimas su garais, jei orkaitė tokios funkcijos neturi, siūlyčiau, kepimo indą pridengti folija).

Vištiena įdarytos kriauklės pievagrybių padaže paruoštos, skanaus!

Parašykite komentarą

Daugiau