Autorius:
Paskelbtas:
25 min.
🍽 5
4,00
Išsisaugokite:
)
Greitieji virtų bulvių cepelinai su varške.
Jei bulves išsivirsite iš vakaro šiuos didžkukulius su varške paruošite tikrai per trumpiau nei pusvalandį.
10 tokių, nelabai didelių, didžkukulių, pagaminti reikės:
- 10 nedidelių su lupena virtų bulvių
- 3 valg. š. manų kruopų
- 1 kiaušinio
- 3 valg. š. bulvių krakmolo
- Druskos pagal skonį
Įdarui:
- 300g. varškės
- Druskos pagal skonį
Reklama
Pirmiausia pasiruošiame tešlą:
- Bulves nulupame, sutarkuojame smulkia tarkele. Beriame į indą.
- Beriame bulvių krakmolą, manų kruopas, druską, imušame kiaušinį.
- Gerai išmaišome, išminkome vientisą tešlą.
Reklama
Reklama
- Varškę sumaišome su žiupsneliu druskos.
- Imame bulvių tešlos, darome paplotėlius, ant kurių dedame po maždaug vieną kupiną valgomąjį šaukštą varškės įdaro ir uždarome suformuodami apvalius didžkukulius.
- Jei bulvės mažai krakmolingos – kiekvieną jų, papildomai, apvioliokite bulvių krakmole.
Reklama
- Dedame į puodą su pasūdytu verdančiu vandeniu ir nuo iškilimo į paviršių pradžios verdame apie 6-8 minutes.
