
Virtos bulvės su varške ir žalumynais paprastas, tačiau visai neprastas patiekalas, kuris nereikalauja daug laiko ir pastangų, o taip pat gana draugiškas piniginei. Virtas bulves su varške mūsų šeima labai mėgsta, ypač vaikai, tad dažnai karštomis vasaros dienomis jas valgome pietums ar vakarienei.
Varškei su žalumynais paruošti reikės:
360 g. 9 proc. riebumo varškės
3 valgomųjų šaukštų natūralaus skonio jogurto
2 valgomųjų šaukštų kambario temperatūros sviesto
Saujos smulkintų krapų, svogūnų laiškų
Druskos pagal skonį
Papildomai reikės virtų bulvių
Ruošiame varškę su žalumynais:
Pirmiausia el. trintuvu sutriname smulkintus krapus, svogūnų laiškus maišytus su kambario temperatūros sviestu, natūralaus skonio jogurtu ar grietine. Įmaišome varškę, įberiame šiek tiek druskos ir sutriname iki vientisos gražios masės.

Paruoštą varškę su žalumynais dedame į šaldytuvą maždaug valandai.
