30 min. 2 > 1.50 €
Ypač skani bemėsio pirmadienio pietų ar vakarienės idėja – virti varškės kukuliai su džiovintomis slyvomis grietinės ir sviesto padaže.
Tešlai pagaminti reikės:
200 g varškės
1 kiaušinio
4-5 valgomųjų šaukštų miltų (plius šiek tiek kukuliams apvolioti)
Žiupsnio druskos
Įdarui:
21 džiovintos slyvos
Ruošiame tešlą varškės kukuliams:
Į dubenį dedame varškę, įmušame kiaušinį, beriame miltus, pabarstome druska ir išminkome tešlą.
Ruošiame varškės kukulius:
Imame gabalėlį tešlos, padarome paplotėlį, ant viršaus dedame džiovintą slyvą ir užspaudžiame suformuodami kukuliuką. Iš tokio kiekio mums išėjo 21 kukuliukas.
Verdame varškės kukulius su džiovintomis slyvomis:
Puode užviriname pasūdytą vandenį, į verdantį vandenį dedame varškės kukulius , jiems iškilus į paviršių verdame apie 10 minučių ant vidutinio kaitrumo ugnies.
Patiekiame su grietinės ir sviesto padažu. Mėgstantiems saldžiau į padažą galima įberti šiek tiek paprasto ir vanilinio cukraus. Skanaus!
You must log in to post a comment.