Varškės ir vištienos kepsneliai su pomidorais

Minkšti, sultingi ir labai gardūs, orkaitėje kepti, varškės ir vištienos kepsneliai su pomidorais ir sūriu.

Skanūs tiek šilti, tiek jau atvėsę, tad kuo puikiausiai tinka dėtis ir į pietų dėžutes. Varškę šiems kepsneliams geriausia rinktis rūpesnę. Smulki, supakuota mažuose pakeliuose po 180g. netinka.

@loreta_karaliuniene

Minkšti, sultingi ir labai gardūs, orkaitėje kepti, varškės ir vištienos kepsneliai su pomidorais ir sūriu. Receptas su visa gaminimo eiga tinklaraštyje life.lorjus.com 💚 #Lorjus #LorjusLife #JaukusSkoniai #KaraliunienesReceptai #Receptas #MaistoBlogas #TikTokLietuva #TikTokMaistas #Vistiena #TikTokFood #Recipes #FoodBlogger

♬ Believe – Amfree & Ampris

12 tokių, nelabai didelių kepsnelių, kaip nuotraukoje, pagaminti reikės:

• 500g. vištos krūtinėlės filė
• 300g. pusriebės varškės
• 100g. puskiečio sūrio “Gouda”
• 1 kiaušinio
• 3-4 nedidelių pomidorų
• 1 mažytės paprikos
• 2 skiltelių česnako
• Arbatinio šaukštelio druskos
• Arbatinio šaukštelio prieskonių mišinio vištienai

Padažui:

• 20g. sviesto
• 2 valgomųjų šaukštų tepamo lydyto sūrelio
• 1 valgomojo šaukšto grietinės
• Žiupsnelio druskos
• Žiupsnio smulkintų krapų
• Žiupsnio prieskoninių daržovių mišinio

• Smulkiai supjaustome vištos krūtinėlę, papriką, pomidorus.
• Puskietį sūrį sutarkuojame smulkia tarkele.

• Į dubenį dedame pjaustytą vištos krūtinėlės filė, varškę, tarkuotą sūrį, pjaustytus pomidorus, papriką, įmušame kiaušinį, dedame tarkuotą česnako skiltelę, beriame druskos, prieskonių vištienai.

• Viską labai gerai išmaišome/išminkome.

• Iš pasiruoštos masės suformuojame norimo dydžio kepsnelius, kuriuos dedame ant kepimo skardos.

• Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių.

• Kol kepsneliai kepa – pasiruošiame padažą. Keptuvėje išlydome sviestą, įdedame grietinės, tepamo lydyto sūrelio “Mildutė”, beriame prieskoninių daržovių mišinio, smulkintų krapų, druskos pagal skonį, išmaišome ir trumpai pašildome.

• Varškės ir vištienos kepsneliai su pomidorais ir sūriu paruošti, patiekiame su mėgiamu garnyru, užpilame pasiruoštu padažu. Skanaus!