Troškinta vištienos šlaunelių mėsa

Lengvai pagaminama, švelnaus skonio – troškinta vištienos šlaunelių mėsa su daržovėmis.

Patiekalui, kurio užteks keturių asmenų šeimai, dviems suaugusiems ir dviems vaikams, pagaminti reikės:

• 500g. vištienos šlaunelių mėsos be odos ir kaulų
• 3 skiltelių česnako
• 1 galvutės svogūno
• 2 morkų
• 1 saujos šaldytų žirnelių
• 7-8 brokolio žiedynų
• 15g. sviesto
• 2 valgomųjų šaukštų grietinės
• 1 arbatinio šaukštelio universalaus prieskonių mišinio
• 1 arbatinio šaukštelio prieskoninių daržovių mišinio
• Druskos, maltų kvapiųjų pipirų pagal skonį
• Šiek tiek aliejaus

• Keptuvėje įkaitiname šiek tiek aliejaus.
• Dedame pjaustytą vištos šlaunelių mėsą, pabarstome druska, maltais kvapiaisiais pipirais, įspaudžiame česnako skilteles, išmaišome ir keletą minučių pakepiname.
• Beriame griežinėliais pjaustytas morkas, svogūną, įdedame gabalėlį sviesto.

• Beriame prieskoninių daržovių, universalaus prieskonių mišinio, išmaišome ir kepiname kol morkos suminkštės.

• Beriame pjaustytus brokolio žiedynus, įdedame grietinės ir išmaišome, keletą minučių patroškiname uždengę keptuvę dangčiu.

• Beriame šaldytus žaliuosius žirnelius, išmaišome ir keptuvę uždengę dangčiu dar keletą minučių patroškiname.

• Troškinta vištienos šlaunelių mėsa paruošta, patiekiame su mėgiamu garnyru, skanaus!