Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
30 min.
🍽 4
3,00
Išsisaugokite:
Pasakiško skonio labai mėgiami vaikų traškūs vištienos kepsneliai kepti orkaitėje visai kaip greito maisto restorane, tačiau kur kas sveikesni.
24-26 vidutinio dydžio vištienos kepsneliams pagaminti reikės:
400 g. vištienos filė (arba faršo)
2 riekelių forminės duonos
50 g. sūrio
50 ml. pieno
1 arbatinio šaukštelio saldžiosios raudonosios paprikėlės
2 skiltelių česnako
Žiupsnelio druskos
80-100 g. kukurūzų dribsnių (pvz. “Kelloggs”)
Ruošiame vištienos kepsnelius:
Nuo forminės duonos nupjaustome pluteles. Duoną užpilame pienu ir paliekame išbrinkti. Vištienos filė susmulkiname el. trintuvu. Įtarkuojame česnako skilteles, pabarstome druska, beriame maltas paprikėlės, įtarkuojame sūrį, sumaišome su brinkinta duona. Gerai išmaišome. Sudrėkintomis rankomis formuojame norimo dydžio gabaliukus, juos šiek tiek paplojame ir apvoliojame šiek tiek pasmulkintuose kukurūzų dribsniuose. Dedame ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos.
Orkaitę įkaitiname iki 200 laipsnių temperatūros.
Dedame į įkaitintą orkaitę ir kepame 12-15 minučių. Valgome vienus ar su mėgiamu padažu ar salotomis.
Skanaus!