Tortilija su malta mėsa per 15 minučių

Skanu ir labai sotu – lengvai pagaminama tortilija su malta mėsa per 15 minučių.

Socialiniuose tinkluose užmatyta “Big Mac’o tortilijos” recepto idėja, kurią jau kuris laikas norėjosi išbandyti. Tikrai labai paprasta, greita, skanu ir sotu. Patiko visai mūsų šeimai.

Trims tokioms tortilijoms pagaminti reikės:

• 3 tortilijų
• 150-200g. maltos kiaulienos
• 1 nedidelės galvutės raudonojo svogūno
• 1/2 nedidelės raudonos paprikos
• Prieskonių maltai mėsai
• 90g. tarkuoto sūrio
• 1/3 nedidelio šviežio kopūsto
• 1/2 ilgavaisio agurko
• 1 marinuoto agurkėlio
• 1 valgomojo šaukšto natūralaus skonio jogurto
• 1 valgomojo šaukšto majonezo
• Žiupsnelio prieskoninių žolelių (baziliko, raudonėlio, mairūno) mišinio
• Druskos pagal skonį

• Į dubenį dedame maltą kiaulieną, beriame smulkiai pjaustytą papriką, svogūną, prieskonius maltai mėsai ir gerai išmaišome.

• Į dubenį dedame pjaustytus šviežią ir marinuotą agurkus, kopūstą.
• Pabarstome druska, prieskoninių žolelių mišiniu, įdedame po šaukštą majonezo, natūralaus skonio jogurto ir išmaišome.

• Imame tortiliją, ant viršaus tolygiai paskirstydami per visą tortiliją, paspausdami dedame suprieskoniuotą mėsą.

• Keptuvę gerai įkaitiname, dedame mėsa į apačią tortiliją ir kepame apie 6-8 minutes, kol mėsa iškeps.
• Apverčiame, beriame tarkuoto sūrio ir ant vienos pusės uždedame pasiruoštų salotų.

• Atsargiai perlenkiame ir dar pakepiname po kelias minutes iš abiejų pusių iki norimo traškumo.

• Tortilija su malta mėsa per 15 minučių paruošta, skanaus!