Tobulas garnyras – traškios morkų ir obuolių salotos su poru

Vienos mėgstamiausių rudenio salotų ir tiesiog tobulas garnyras – traškios morkų ir obuolių salotos su poru be majonezo.

Gaminant šias salotas, morkas galima sutarkuoti, tačiau supjaustytos šiaudeliais – salotose bus kur kas traškesnės.

Salotoms pagaminti reikės:

• 3 didesnių morkų
• 2 obuolių
• 1 trumpavaisio agurko
• 1/3 poro

Padažui:

• 1-2 valgomųjų šaukštų graikiško jogurto
• 1 valgomojo šaukšto medaus
• 1 arbatinio šaukštelio angliškų garstyčių
• 1 skiltelės česnako
• Druskos pagal skonį

• Morkas supjaustome šiaudeliais, porą – pusžiedžiais, agurką ir obuolius norimo dydžio gabalėliais.
• Visus pjaustytus ingredientus beriame į dubenį.

• Dubenėlyje sumaišome natūralaus skonio graikišką jogurtą, medų, angliškas garstyčias, tarkuotą česnako skiltelę, beriame druskos pagal skonį.
• Pasiruoštą padažą užpilame ant salotų.

• Gerai išmaišome.

• Traškios morkų ir obuolių salotos su poru be majonezo paruoštos, tiekiame kaip garnyrą prie mėsos ar žuvies patiekalų. Skanaus!