Gaukite mūsų "Android" programėlę!

Gauti iš Google Play

Sriuba su šonine ir žiediniu kopūstu

Autorius:
Loreta
Paskelbtas:
Atnaujintas:
45 min.
🍽 4
4,00

Soti, tiršta ir labai gardi daržovių sriuba su šonine ir žiediniu kopūstu.

Puodui sriubos, kurios užteks keturių asmenų šeimai, dviems suaugusiems ir dviems vaikams, pagaminti reikės:

  • 1 gabalėlio vištos krūtinėlės filė
  • 1 didelės morkos
  • 2 skiltelių česnako
  • 2 vidutinio dydžio bulvių
  • 2-3 valgomųjų šaukštų lydyto tepamo sūrelio
  • Saujos smulkintų krapų
  • Saujos smulkintų svogūnų laiškų
  • 800 ml. švelniai sūdyto sultinio
  • 1 galvutės svogūno
  • 3-4 šaltai rūkytos kiaulienos šoninės juostelių
  • Trečdalio nedidelio žiedinio kopūsto
  • Keleto kvapiojo pipiro žirnelių
  • Prieskoninių daržovių mišinio, druskos pagal skonį
  • Šiek tiek sviesto

Gaminame taip:

  • Puode išlydome šiek tiek sviesto, dedame pjaustytą vištos krūtinėlės filė, pabarstome druska, įspaudžiame česnako skilteles ir kokias 4-5 minutes pakepiname.
  • Burokine tarkele įtarkuojame morką, išmaišome ir kepiname 2-3 minutes.
  • Užpilame švelniai sūdytu daržovių sultiniu, įdedame keletą kvapiojo pipiro žirnelių.
  • Dedame kubeliais pjaustytas bulves ir nuo užvirimo pradžios verdame apie 10 minučių.
  • Kol sriuba verda atskirai keptuvėje išlydome šiek tiek sviesto, beriame kapotą svogūną ir labai smulkiai pjaustytą žiedinį kopūstą 2-3 minutes pakepiname, sudedame pjaustytą šoninę ir keletą minučių pakepiname.
  • Kepintus svogūną, šoninę ir žiedinius kopūstus sudedame į sriubą, beriame smulkintų svogūnų laiškų, krapų, įdedame lydyto tepamo sūrelio, išmaišome, keletą minučių paverdame ir patiekiame.

Sriuba su šonine ir žiediniu kopūstu paruošta, skanaus!

Parašykite komentarą

Daugiau