Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
50 min.
🍽 6
7,00
Išsisaugokite:
Spagečių apkepas su daržovėmis, malta mėsa ir sūriu.
Kalendorius sako, kad sausio 4-oji pasaulinė spagečių diena. Smalsu, ar mėgstate spagečius?
Mūsų namuose yra spagečių mylėtojų, dažniausiai spagečius gaminu labai paprastai, tiesiog su pomidorų padažu ir sūriu. Bet kartais pavyksta sugalvoti ir ką nors įdomesnio. Šis apkepas yra labai gardus, gausus daržovių ir ypač mėgstamas mano berniukų.
Tokiam apkepui, kurio užteks keturių asmenų šeimai, dviems suaugusiems ir dviems vaikams, ir dar liks norinčiam pakartoti, pagaminti reikės:
- 250 g. “Spaghetti” makaronų (Gaminom su “Dobele”)
- 1 nedidelės morkos
- 1 galvutės svogūno
- 5-6 vyšninių pomidoriukų
- Trečdalio nedidelio šviežio baltagūžio kopūsto
- 1 nedidelės saldžiosios paprikos
- 2 skiltelių česnako
- 250 ml. liesos grietinėlės
- 100 g. tarkuoto lydyto sūrio
- 300 g. malto kiaulienos kumpio
- Šiek tiek aliejaus
- Mėgstamų prieskonių
- Druskos, maltų kvapiųjų pipirų pagal skonį
Gaminame taip:
- Pagal gamintojo rekomendacijas spagečius išverdame pasūdytame vandenyje, išvirusius nusunkiame ir atidedame.
- Keptuvėje įkaitiname šiek tiek aliejaus, beriame maltą mėsą, pabarstome druska, maltais kvapiaisiais pipirais, įspaudžiame česnako skilteles ir keletą minučių pakepiname.
- Beriame pjaustytą saldžiąją raudonąją papriką, morką, baltagūžį kopūstą, kapotą svogūną, pabarstome mėgstamais prieskoniais, išmaišome ir keletą minučių pakepiname.
Reklama
- Užpilame grietinėle ir keletą minučių patroškiname.
- Sudedame virtus spagečius, išmaišome.
- Ant viršaus užberiame tarkuoto lydyto sūrio, (Jei nemėgstate keiskite fermentiniu) dedame pusiau perpjautus vyšninius pomidoriukus ir keptuvę uždengę dangčiu pašildome dar keletą minučių.
Reklama
Reklama
Spagečių apkepas su daržovėmis, malta mėsa ir sūriu paruoštas, skanaus!
Reklama