Sojų faršo kotletai
Autorius:
Loreta
15 min.
🍽 3
5,00
Idėja dienos, kai nesinori mėsos, pietums ar vakarienei – gardūs sojų faršo kotletai.
Nors esame visavalgiai, tačiau ilgesnį laiką stebintys mūsų tinklaraščio veiklą tikriausiai pastebėjo, kad mėgstu padaryti dienas be mėsos. Tokiomis dienomis dažniausiai šeimynai iškepu įvairių kotletukų, kuriuose nėra mėsos. Šį kartą gaminau formuojamo sojų faršo kotletukus. Šeimynai patiko – suvalgė skaniai.
Daugiau receptų idėjų, ką pagaminti be mėsos, rasite – ČIA.
Šešiems, tokiems kaip nuotraukoje, kotletukams pagaminti reikės:
- 1 nedidelės virtos morkos
- 2 virtų nedidelių bulvių
- 300g. formuojamo sojų faršo
- 1 skiltelės česnako
- Saujos smulkintų krapų, svogūnų laiškų
- Aliejaus kepimui
- Į dubenį dedame sojų faršą, smulkia tarkele įtarkuojame bulves, morką, įspaudžiame česnako skiltelę, beriame smulkintų žalumynų.
- Išminkome, suformuojame kotletukus kuriuos kepame keptuvėje su trupučiu aliejaus po kelias minutes iš abiejų pusių.
- Sojų faršo kotletai paruošti, patiekiame su mėgiamu garnyru, skanaus!
LT 
EN