Žyma: be mesos

Varškės kukuliai su braškėmis

30 min. 2-3 > 1.50 €

Nuostabūs, vanile kvepiantys, varškės kukuliai su braškėmis. Braškes galima keisti ir kitomis uogomis, puikiai tinka ir avietės, ir vyšnios, ar prinokusios slyvos. Žiemą, kai nėra šviežių uogų, panašius kukulius gaminu su džiovintomis slyvomis. Tikrai labai skanu.

Skaityti toliau: Varškės kukuliai su braškėmis

Moliūginiai varškėtukai

45 min. 4 >3.00 €

Vėlyviems šeštadienio pusryčiams, vaikų mėgstamiausi – orkaitėje kepti moliūginiai varškėtukai. Lengvai bei paprastai paruošiami, minkšti ir purūs kaip kokie debesėliai.

Skaityti toliau: Moliūginiai varškėtukai

Marokietiška avinžirnių ir daržovių sriuba

60 min. 4-6 > 6.00 €

Bemėsio pirmadienio pietums labai aromatinga, kupina įvairiausių skonių, maloniai šildanti marokietiška avinžirnių ir daržovių sriuba. Jei mėgstate aštriau, siūlau pagardinti čili prieskoniais.

Skaityti toliau: Marokietiška avinžirnių ir daržovių sriuba

Avižų dribsnių ir morkų kotletukai

45 min. 2-4 > 1.00 €

Dienos, kai nesinori mėsos, pietums orkaitėje kepti avižų dribsnių ir morkų kotletukai su sūriu. Man jie skaniausi dar šilti su kalnu salotų, na o vaikams labiau patinka jau atvėsę. Valgo kaip kokius sausainius, o suvalgę neretai paprašo, kad iškepčiau dar, nes visada aš jų iškepu per mažai.

Skaityti toliau: Avižų dribsnių ir morkų kotletukai

Moliūgo ir perlinių kruopų košė

60 min. 4 > 2.00 €

Mūsų šeima, ypač mažieji valgytojai, labai pamėgome šią moliūgo ir perlinių kruopų košę, keptą orkaitėje, mažuose moliniuose indeliuose. Ją dažniausiai gaminu dienomis, kai norisi ko nors jaukaus bei sotaus, bet nesinori nieko mėsiško. Jei nemėgstate moliūgo – jį kuo puikiausiai galite pakeisti morkomis. Bus ne mažiau skanu! Tikrai.

Skaityti toliau: Moliūgo ir perlinių kruopų košė

Agurkų ir pomidorų šaltsriubė

45 min. 4-6 > 3.00 €

Šaltibarščiai į kuriuos mama pamiršo įdėti burokėlių. Taip vaikai pasakė valgydami šią sriubą. Nors iš tiesų, burokėlių įdėti visai nepamiršau, jų čia nebuvo pagal planą. Tiesiog šį kartą, karštos dienos pietums sugalvojau pagaminti agurkų ir pomidorų šaltsriubę. Su keptomis bulvytėmis buvo labai skanu. Patiko visiems.

Skaityti toliau: Agurkų ir pomidorų šaltsriubė

Bulvių apkepas su laiškiniais česnakais ir sūriu

45 min. 4-6 > 3.00 €

Pietums gaminau šaltibarščius, o prie jų, vietoje įprastų bulvių, sugalvojau iškepti apkepą. Orkaitėje keptas bulvių apkepas su laiškiniais česnakais ir sūriu gavosi labai gardus.

Skaityti toliau: Bulvių apkepas su laiškiniais česnakais ir sūriu

Virtų bulvių didžkukuliai su meškinio česnako ir varškės įdaru

60 min. 4-6 > 4.00 €

Spintelėje turėjau bulvių, o šaldytuve varškės. Net buvau pasiryžusi šeimai gaminti tuos tikruosius cepelinus, bet pasirodo, vaikams skanesni virtų bulvių didžkukuliai Tad, dienos be mėsos pietums – virtų bulvių didžkukuliai su meškinio česnako ir varškės įdaru.

Skaityti toliau: Virtų bulvių didžkukuliai su meškinio česnako ir varškės įdaru

Makaronų, špinatų ir varškės apkepas

30 min. 4 > 5.00 €

Visai nesenai, viename socialinių tinklų vartotojai intensyviai dalinosi saldaus makaronų ir varškės apkepo nuotraukomis ir receptais. Atvirai pasakius, ankščiau, nebuvau nei kepusi, nei ragavusi nieko panašaus, ir toks derinys man pasirodė kiek keistokas. Tad, šį kartą, turėdama makaronų ir porą pakelių varškės saldaus apkepo aš kepti neišdrįsau. Bemėsiams šeimos pietums sugalvojau iškepti makaronų, špinatų ir varškės apkepą, kuris gavosi labai gardus.

Skaityti toliau: Makaronų, špinatų ir varškės apkepas

Makaronai su buivolių pieno mocarelos sūriu

25 min. 4 > 5.00 €

Būna dienų, kai gaminti tiesiog nesinori ar labai jau tingisi. Tokiomis dienomis labiausiai ir pasiilgstu gyvenimo didmiestyje, kai gali tiesiog per kelias minutes, paskambinusi telefonu užsisakyti gardžiausią vakarienę į namus. Labai gaila, bet gyvenant mažesniame miestelyje, tokios galimybės neturi. Tad nori nenori, tenka prisiversti keliauti į virtuvę ir kažką gaminti, nes na šeima juk valgyti tai nori. Džiaugiuosi, kad namiškiai mėgsta makaronų patiekalus. Šie tagliatelle makaronai su buivolių pieno mocarelos sūriu yra labai gardūs, ypač mėgstami vaikų, bei neretai mane išgelbėja, kai pietus ar vakarienę reikia skubiai paruošti.

Skaityti toliau: Makaronai su buivolių pieno mocarelos sūriu

Grikių ir sūrio kotletukai

45 min. 4-6 > 2.00 €

Nuo pusryčių liko nesuvalgytų virtų grikių, tad pietums sugalvojau iškepti grikių kotletukų, kad būtų skaniau – pagardinau juos sūriu. Orkaitėje kepti grikių ir sūrio kotletukai gavosi puikūs. Patiekiau juos su namuose raugintais burokėliais. Buvo labai skanu.

Skaityti toliau: Grikių ir sūrio kotletukai

Bulvių ir burokėlių virtinukai

30 min. 4 > 4.00 €

Mūsų šeima, ypač mažieji valgytojai, labai mėgsta įvairius bulvių virtinukus. Šiandien šeimą maloniai nustebinau vakarienei patiekdama rožinės spalvos virtinukus. Vaikai valgydami spėliojo kaip man pavyko juos nudažyti tokia spalva. Bulvių ir burokėlių virtinukai gavosi labai gardūs, juos patiekiau su česnakiniu sviestu.

Skaityti toliau: Bulvių ir burokėlių virtinukai

Varškėtukai su obuoliais

30 min. 4 > 4.00 €

Dažniausiai, tą dieną kai nesinori mėsos, šeimos pietums ar vakarienei gaminu patiekalus iš varškės, kurios tikrai beveik visada turiu šaldytuve. Šį kartą vaikams užsiprašius varškėtukų, sugalvojau juos pagaminti kiek kitokius nei įprastai. Kadangi turėjau obuolių, į masę vieną jų ir įtarkavau. Juos gamindama galvojau, kaip bus taip, bet virti varškėtukai su obuoliais gavosi išties gardūs ir labai patiko visiems.

Skaityti toliau: Varškėtukai su obuoliais

Makaronai su moliūgu ir žaliaisiais žirneliais

15 min. 4 > 3.00 €

Jau buvau spėjusi pamiršti, kad prapjovus moliūgą, paskui tenka patiekalus iš jo gaminti kelias dienas iš eilės. Tai šiandien pas mus ir vėl moliūgas. Vakarienei sugalvojau pagaminti makaronų su moliūgu, sūriu ir žaliaisiais žirneliais. Moliūgo dar liko, tad jau suku galvą ką dar galima būtų pagaminti iš jo.

Skaityti toliau: Makaronai su moliūgu ir žaliaisiais žirneliais

Šaltibarščiai su orkaitėje keptais burokėliais

60 min. 4-6 > 4.00 €

Šiandien buvo visai šilta diena, tad pietums sugalvojau pagaminti šaltibarščius. Šį kartą kiek kitokius – su orkaitėje keptais burokėliais. Burokėlius orkaitėje kepiau maždaug valandą. Iškepusius atvėsinau, nulupiau ir supjausčiau šiaudeliais. Šaltibarščiai su orkaitėje keptais burokėliais gavosi tikrai labai gardūs ir patiko visiems.

Skaityti toliau: Šaltibarščiai su orkaitėje keptais burokėliais

Virtos bulvės su varške

45 min. 4 > 3.00 €

Virtos bulvės su varške ir žalumynais paprastas, tačiau visai neprastas patiekalas, kuris nereikalauja daug laiko ir pastangų, o taip pat gana draugiškas piniginei. Virtas bulves su varške mūsų šeima labai mėgsta, ypač vaikai, tad dažnai karštomis vasaros dienomis jas valgome pietums ar vakarienei.

Skaityti toliau: Virtos bulvės su varške

Varškės kukuliai su bananais

30 min. 2-4 > 4.00 €

Mūsų bemėsio pirmadienio vasariški pietūs – varškės kukuliai su bananais. Ne kartą panašius varškės kukulius esu virusi su avietėmis, braškėmis ir džiovintomis slyvomis, bet su bananais gaminau pirmą kartą ir nenusivyliau. Patiekalas, kaip ir tikėjausi, gavosi labai skanus ir patiko visai šeimai.

Skaityti toliau: Varškės kukuliai su bananais

Orkaitėje kepti bulviniai blynai su varške

45 min. 4 >2.00 €

Taip jau gavosi, kad šiandien nemažai laiko praleidome lauke. Po ypač smagaus pasitaškymo balose lyjant lietui namo grįžome labai alkani, tad norėjosi, kad bemėsio pirmadienio vakarienė būtų greita ir soti. Orkaitėje kepti bulviniai blynai su varške gavosi tokie skanūs, kad tiesiog akimirksniu dingo iš valgytojų lėkščių.

Skaityti toliau: Orkaitėje kepti bulviniai blynai su varške

Varškėtukai su braškėmis, šilauogėmis bei vaniliniu jogurto ir sviesto padažu

30 min. 4 > 4.50 €

Mūsų namuose įvairūs varškėtukai verdami tikrai gana dažnai. Dažniausiai juos gaminu pietums ar vakarienei. Šaltuoju metų laiku neretai juos valgome su namuose virta uogiene, o prasidėjus šviežių uogų sezonui patiekiu su jomis. Šie varškėtukai su braškėmis, šilauogėmis bei vaniliniu jogurto ir sviesto padažu gavosi išties labai skanūs ir patiko visai šeimai.

Skaityti toliau: Varškėtukai su braškėmis, šilauogėmis bei vaniliniu jogurto ir sviesto padažu