Skrebučiai su pomidorais ir sūriu

30 min. 1-2 >1.00 €

Jei pusryčiams įprasti sumuštiniai pabodo – kviečiu pasigaminti skrebučių su pomidorais ir sūriu.

Keturiems tokiems skrebučiams kaip nuotraukoje, pagaminti reikės:

Keturių riekelių forminės duonos

1 kiaušinio

30-50 ml. pieno

1 nedidelio pomidoro

Šiek tiek tarkuoto fermentinio sūrio

Šiek tiek sviesto

Druskos ar mėgiamų prieskonių pagal skonį

Gaminame taip:

Dvi duonos riekeles iš vienos pusės aptepame sviestu, beriame tarkuoto fermentinio sūrio, uždedame pomidoro griežinėlius, duonos reikeles. Dubenėlyje išplakame kiaušinį, kartu su pienu, druska ar mėgiamais prieskoniais. Plakinyje iš abiejų pusių pamirkome sumušinius, kuriuos dedame ant kepimo skardos. (Jei skardelė linkusi pritraukti kepinius, naudokite kepimo popierių).

Sumuštinius iš abiejų pusių aptepame labai nedideliu kiekiu sviesto. Kepame iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 15-18 minučių.

Skrebučiai su pomidorais ir sūriu paruošti. Skanaus!

Daugiau