Silkė su grybais Kūčioms

Labai skani, lengvai pagaminama silkė su grybais Kūčioms.

Silkei su grybais pagaminti reikės:

• 4 silkės filė juostelių
• 2 galvučių svogūno
• 2 didesnių morkų
• 1 stiklinės marinuotų grybų
• 2 skiltelių česnako
• 1 nedidelės skardinės (200g) konservuotų žirnelių
• Šiek tiek aliejaus
• Druskos pagal skonį

• Keptuvėje įkaitiname šiek tiek aliejaus, beriame burokine tarkele tarkuotas morkas, pjaustytus svogūnus.
• Pabarstome druska, išmaišome ir keletą minučių pakepiname.
• Sudedame pjaustytus marinuotus grybus, įspaudžiame česnako skilteles ir dar keletą minučių pakepiname.
• Atvėsiname.

• Į atvėsusias pakepintas daržoves suberiame konservuotus žirnelius ir išmaišome.
• Serviruojame į lėkštę, ant viršaus dedame gabalėliais pjaustytą silkių filė.

• Silkė su grybais Kūčioms paruošta, skanaus!