Puikus būdas panaudoti likusias virtas bulves

Jei nuo pietų liko nesuvalgytų virtų bulvių – kviečiu išsikepti gardų bei labai sotų apkepą vakarienei.

Jei nemėgstate pieniškų dešrelių, jas galite pakeisti mėgstamu rūkytu kumpeliu, virta ar kepta mėsa.

Apkepui pagaminti reikės:

• 10 virtų bulvių
• 230g. pieniškų dešrelių
• 100g. puskiečio sūrio “Gouda”
• 4 kiaušinių
• 200ml. pieno
• 1 valgomojo šaukšto miltų
• 1 arbatinio šaukštelio universalaus prieskonių mišinio
• Žiupsnelio druskos
• Šiek tiek sviesto
• Šiek tiek manų kruopų

• Kepimo indą patepame sviestu ir pabarstome manų kruopomis.
• Dedame pjaustytas virtas bulves, dešreles, pabarstome druska ir išmaišome.
• Ant viršaus beriame smulkia tarkele tarkuotą puskietį sūrį.

• Kiaušinius išplakame su pienu, šaukštu miltų ir šaukšteliu universalaus prieskonių mišinio.

• Kiaušinių ir pieno plakinį supilame ant bulvių ir dešrelių.

• Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 25-30 minučių.

• Bulvių ir dešrelių apkepas su sūriu paruoštas, patiekite su mėgstamomis daržovėmis ar salotomis.

• Aš patiekiau su česnakinėmis morkų salotomis, receptas – ČIA. Buvo labai skanu.