Prancūziško batono pica

Ir vėl, kieto kaip akmuo, prancūziško batono gelbėjimo operacija arba tinginių pica ant prancūziško batono.

Ši prancūziško batono pica turėtų patikti storapadės, minkštos picos ar karštų sumuštinių mėgėjams. Jei Jūsų turimas batonas labai kietas ir sunku jį supjaustyti – galite tiesiog sulaužyti gabalėliais ir jais iškloti kepimo indą. Šiam patiekalui geriau rinktis kepimo indą su neprilimpančia danga arba naudoti kepimo popierių, kad nepritrauktų.

Tokiai picai ant prancūziško batono pagaminti reikės:

• 1 prancūziško batono
• 3 didelių kiaušinių
• 100ml. pieno
• 3 valgomųjų šaukštų pomidorų padažo
• 100g. fermentinio sūrio
• 100g. “Saliamio” dešros
• 2 marinuotų agurkėlių
• Nedidelio gabalėlio poro
• Mėgiamų prieskonių pagal skonį

• Kiaušinius išplakame su žiupsneliu prieskonių ir pienu.

• Prancūzišką batoną perpjauname į tris dalis, kiekvieną trečdalį perpjauname išilgai ir išdėliojame kepimo formoje.
• Užpilame kiaušinių ir pieno plakiniu.
• Užtepame pomidorų padažu ir užberiame maždaug pusę kiekio tarkuoto fermentinio sūrio.

• Beriame smulkintą porą, pjaustytą saliamio dešrą, marinuotus agurkėlius.

• Užberiame likusį tarkuotą fermentinį sūrį.

• Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių.

• Prancūziško batono pica paruošta.

• Supjaustome norimo dydžio gabalėliais ir mėgaujamės. Skanaus!