Labai gardūs prancūziško batono dešrainiai su salotomis ir sūriu.
Kai pažadi vaikams grįžus iš parduotuvės pagaminti naminių dešrainių, tačiau dešrainių bandelės visos išparduotos – išeitis yra, ypač jei yra pirkti prancūziško batono. Jį galima padalinti į tris ar net keturias dalis ir turėsite tikrai skanias bandeles dešrainiams. Gaminti dešrainius su prancūzišku batonu man dar patinka ir todėl, kad jis lieka gan tvirtas net ir pridėjus nemažai salotų.
Trims, tokiems dešrainiams, kaip nuotraukoje pagaminti reikės:
- 1 ilgo prancūziško batono
- 3 dešrelių
- 80g. fermentinio sūrio
- 1 mažo trumpavaisio agurkėlio
- 2 mažų marinuotų agurkėlių
- 1 valgomojo šaukšto majonezo
- 3-4 valgomųjų šaukštų pomidorų padažo
- 1 arbatinio šaukštelio agurkų ir garstyčių salotų
- Saujos smulkinto šviežio kopūsto
- Prancūziškam batonui nupjauname galiukus ir padaliname į tris dalis.
- Į dubenį beriame smulkiai pjaustytą šviežią kopūstą, burokine tarkele įtarkuojame šviežią ir marinuotus agurkėlius.
- Įdedame agurkų ir garstyčių salotų, majonezo.
- Išmaišome.
- Dešreles pasiruošiame pagal gamintojo rekomendacijas, jei gaminsite su dešrelėmis, kurias reikia virti – jas išvirkite, o jei su dešrelėmis, kurias reikia kepti, kaip aš, įpjaukite keliose vietose ir pakepinkite keptuvėje.
- Batoną įpjaukite išilgai, tolygiai paskirstydami įdėkite pomidorų padažo, kupiną valgomąjį šaukštą pasiruoštų salotų.
- Ant viršaus uždėkite pakepintą arba virtą dešrelę.
- Ant viršaus užberkite tarkuoto fermentinio arba kito mėgstamo sūrio.
- Kepkite apie 3-5 minutes iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje kol sūris gražiai išsilydis.
- Prancūziško batono dešrainiai su salotomis ir sūriu paruošti, skanaus!