bookmark_border

Pieniška žirnelių sriuba

15 min. 2 >1.00 €

Viena skaniausių vaikystės sriubų – pieniška žirnelių sriuba. Dviems porcijoms sriubos paruošti reikės:

2 vidutinio dydžio bulvių

2 vidutinio dydžio morkų

Stiklinės žirnelių

Pusė stiklinės virtų perlinių kruopų

150 ml. vandens (arba tiek, kad vos apsemtų daržoves puode)

300 ml. pieno

Žiupsnelio šviežių krapų

Žiupsnelio druskos

Daržas

Ruošiame pienišką žirnelių sriubą:

Morkas ir bulves nuskutame, nuplauname ir supjaustome. Dedame į puodą, pabarstome druska, ir užpilame vandeniu. Verdame uždengtame puode 5-8 minutes. Beriame gliaudytus žirnelius, virtas perlines kruopas (nebūtinai), smulkintus krapus ir užpilame pienu. Kaitiname iki užvirimo arba tik pašildome. Patiekiame.

Pieniska sriuba su zirneliais

Skanaus!

Taip pat skaitykite