Pieniška daržovių sriuba
Autorius:
Loreta
25 min.
🍽 2
1,50
Labai skani pieniška daržovių sriuba, ypač skanu iš šviežių daržovių.
Pieniškai daržovių sriubai paruošti reikės:
3 vidutinio dydžio bulvių
2 morkų
100-150 g. brokolio
300 ml. vandens
300 – 400 ml. pieno
Ruošiame pienišką daržovių sriubą:
Nuskustas, nuplautas bulves supjaustome smulkiais kubeliais, morkas sutarkuojame arba smulkiai supjaustome. Užpilame vandeniu,kad vos apsemtų, jei reikia pabarstome druska ir verdame 5-8 minutes. Sudedame smulkintą brokolį ir paverdame 5 minutes. Nupilame vandenį, pilame pieno truputėlį pašildome, nebūtinai iki užvirimo. Jei reikia pasūdome druska.
