
Ši pieniška bulvių, morkų ir žirnelių sriuba mūsų šeimai pati skaniausia vasarą, kai darže gausu šviežių daržovių.
Puodui, kurio užteks dviems vaikams bei šiek tiek liks ir mamai, išvirti reikės:
1 didelės šviežios morkos
2-3 šviežių bulvių
1-2 saujų šviežių žirnelių
200 ml vandens
300 ml pieno
Druskos pagal skonį
Gaminame taip:
Į puodą su pasūdytu vandeniu beriame kubeliais pjaustytas bulves, tarkuotas morkas. Verdame apie 6-8 minutes nuo užvirimo pradžios, suberiame žirnelius ir verdame dar 5 minutes. Nusunkiame vandenį. Įpilame pieno ir pašildome.