Obuolių pyragas

75 min. 6-8 > 4.00 €

Ko gero, vienas paprasčiausiai ir greičiausiai iškepamų, tačiau labai gero skonio – obuolių pyragas.

Nedideliam 16 cm. skersmens pyragui iškepti reikės:

200 g. miltų

2 kiaušinių

50 g. sviesto

3 valgomųjų šaukštų riebios grietinės

80 g. cukraus

1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių

1 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus

3 vidutinio dydžio obuolių

1 valgomojo šaukšto cukraus ir cinamono mišinio

Papildomai reikės sviesto formai patepti ar kepimo popieriaus

Ruošiame tešlą obuolių pyragui:

Obuolius nulupame ir supjaustome skiltelėmis, apiberiame cukraus ir cinamono mišiniu. Paliekame pastovėti. Kiaušinius, sviestą, paprastą cukrų ir vanilinį ištriname. Įmaišome grietinę, beriame persijotus miltus maišytus su kepimo milteliais. Išmaišome iki vientisos masės. Į sviestu išteptą kepimo formą supilame pusę tešlos. Tolygiai išdėliojame smulkintas ir cinamono bei cukraus mišinyje apvoliotas obuolių skilteles, keletą galima palikti viršui. Ant viršaus supilame likusią tešlą.

Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros.

Kepame įkaitintoje orkaitėje 45-50 minučių.

Pyragas obuolių

Skanaus!

Taip pat skaitykite