Neatsivalgomai skanios salotos su kiaušiniais, rūkyta vištiena ir vynuogėmis

Gaivios, labai gardžios ir tiesiog neatsivalgomai skanios salotos su kiaušiniais, rūkyta vištiena ir vynuogėmis.

Salotos, kurios tiks ir šventiniam, ir kasdieniniam stalui. Pagaminti paprasta, o skonis tiesiog nuostabus. Puikus ir kartu kiek neįprastas derinys, tačiau rūkyta vištiena tikrai labai skaniai dera su saldžiai sultingomis vynuogėmis. Šias salotas ne tik galima tiekti ir valgyti kaip salotas, bet ir naudoti kaip įdarą tortilijų suktinukams.

Dubeniui salotų pagaminti reikės:

• 1\3 pekino kopūsto
• 1\2 ilgavaisio agurko
• 2 kietai virtų kiaušinių
• 30 vynuogių
• 3 gabalėlių rūkytos vištienos šlaunelių mėsos be odos ir kaulų

Padažui:

• 1 valgomojo šaukšto majonezo
• 90g. tepamo lydyto sūrelio
• 1 arbatinio šaukštelio su kaupu traškaus riešutų sviesto
• 5 šviežio baziliko lapelių

• Vynuoges supjaustome į keturias dalis, jei jos su sėklomis – išimame.
• Pekino kopūstą, agurką, rūkytos vištienos šlaunelių mėsą, kietai virtus kiaušinius supjaustome.

• Dubenėlyje sumaišome majonezą, lydytą sūrelį, riešutų sviestą, smulkiai pjaustytus baziliko lapelius.
• Į dubenį dedame pjaustytus pekino kopūstą, rūkytą vištieną, agurką, kiaušinius, vynuoges.

• Įdedame pasiruošto padažo ir gerai išmaišome.

• Neatsivalgomai skanios salotos su kiaušiniais, rūkyta vištiena ir vynuogėmis paruoštos, skanaus!