Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
30 min.
🍽 4
1,50
Išsisaugokite:
Ši morkų, vištienos ir grikių košė yra viena mėgstamiausių mūsų šeimos. Ją dažniausiai renkamės valgyti pietums ar ankstyvai vakarienei. Skaniausia ją valgyti su šviežiais agurkėliais ir pomidorais.
Vienam puodui košės, kurio užteks keturių asmenų šeimai – dviems suaugusiems ir dviems vaikams, paruošti reikės:
2 didelių morkų
1 vištienos filė
150 g. grikių
2 skiltelių česnako
100 ml. sultinio
Šiek tiek aliejaus
Saujos smulkintų svogūnų laiškų
Druskos pagal skonį
Ruošiame morkų, vištienos ir grikių košę:
Grikius išverdame šiek tiek pasūdytame vandenyje, išvirusius nusunkiame. Keptuvėje įkaitiname aliejų, beriame tarkuotas morkas, juostelėmis pjaustytą vištienos filė, kapotas česnako skilteles ir kepiname 5-7 minutes, užpilame sultiniu ir uždengę dangčiu troškiname apie 10 minučių arba kol sultinys išgaruos. Beriame išvirusius grikius, smulkintus svogūnų laiškus, pabarstome druska ir kepiname 3-5 minutes.
