![](https://life.lorjus.com/wp-content/uploads/2017/03/Morku-traskuciai-1024x683.jpg)
Praėjusią savaitę orkaitėje kepėme burokėlių traškučius, kurie labai patiko visai šeimai. Šį kartą pabandėme išsikepti morkų traškučių-skonis nenuvylė.
Vienam nelabai dideliam puodeliui morkų traškučių iškepti reikės:
2 vidutinio dydžio morkų
2 valgomųjų šaukštų alyvuogių aliejaus
Druskos pagal skonį (mes traškučius barstėme Fleur de Sel druska su kepintais prieskoniais)
Ruošiame morkų traškučius:
Morkas nuskutame ir švariai nuplauname. Daržovių skustuko pagalba išilgai supjaustome labai plonomis riekėmis. Dedame į dubenį, pilame alyvuogių aliejaus ir tolygiai paskirstome.
Orkaitę įkaitiname iki 190 laipsnių temperatūros:
Kepimo skardą patepame aliejumi. Dedame morkų riekeles. Jas dedame į įkaitintą orkaitę ir kepame 10-12 minučių. Iškepusius morkų traškučius pabarstome druska (nebūtinai) ir beriame į dubenį.