
Gardūs, minkštučiai, kvepiantys cinamonu morkų blynai “Širdelės” kepti čirvinių blynų keptuvėje.
Penkioms čirvinių blynų keptuvėms iškepti reikės:
- 2 kiaušinių
- 1 morkos
- 80-100 ml. pieno
- 6-8 valgomųjų šaukštų miltų
- 50-60 g. sviesto
- 1-2 valgomųjų šaukštų cukraus (jei mėgstate saldžiau cukraus berkite daugiau)
- 1 arbatinio šaukštelio cinamono
- 1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
- Žiupsnelio druskos
Ruošiame tešlą morkų blynams:
- Kiaušinius, sviestą, druską ir cukrų gerai išsukame.
- Beriame smulkia tarkele tarkuotą morką, miltus maišytus su kepimo milteliais, cinamoną, įpilame pieno ir išmaišome iki vientisos masės.
- Kepame įkaitintoje čirvinių blynų keptuvėje.

- Patiekiant pabarstome cinamonu.
- Valgome vienus, su vaisiais, ar su mėgstama uogiene.