Maltinukai su fetos sūriu ir špinatais

45 min. 4-6 >5.00 €

Orams atvėsus vien salotų jau nebeužtenka Norisi kažko rimtesnio, tad šį kartą pietums – maltinukai su fetos sūriu ir špinatais.

Aštuoniems, nelabai dideliems kotletukams, paruošti reikės:

500 g. malto kiaulienos kumpio

1 kiaušinio

1 galvutės raudonojo svogūno

Saujos smulkintų svogūnų laiškų

50 g. fetos sūrio

1 skiltelės česnako

Žiupsnio džiovintų prieskoninių žolelių arba mėgiamų prieskonių mišinio maltai mėsai pagal skonį

Žiupsnelio maltų kvapiųjų pipirų

Šiek tiek aliejaus

Papildomai, kotletukų troškinimui reikės stiklinės vandens arba sultinio

Ruošiame maltinukus:

Į dubenį dedame maltą kiaulienos kumpį, beriame smulkintus špinatus, kapotą raudonąjį svogūną, trupintą fetos sūrį, įtarkuojame česnako skiltelę, įmušame kiaušinį, pabarstome maltais kvapiaisiais pipirais, mėgiamais prieskoniais maltai mėsai ir gerai išmaišome.

Iš paruoštos masės formuojame norimo dydžio maltinukus, kuriuos dedame į keptuvę su šiek tiek aliejaus. Apkepame po 5 minutes iš abiejų pusių, įpilame sultinio ar vandens ir uždengę dangčiu troškiname ant vidutinio kaitrumo ugnies apie 20-25 minutes.

Maltinukai su fetos sūriu ir špinatais paruošti. Skanaus!

Taip pat skaitykite