Autorius:
Paskelbtas:
30 min.
🍽 4
6,00
Išsisaugokite:
Ir pietums, ir vakarienei – švelnaus skonio kreminė vištienos ir žiedinių kopūstų sriuba su grietinėle.
Iš serijos – ką turėjau, tą ir sudėjau. Ši sriuba atsirado tiesiog ieškant, kur skaniai panaudoti likusį žiedinį kopūstą. Nori nenori, bet rudenėlis diktuoja savo meniu, tad pietums ar vakarienei vis dažniau norisi dubenėlio gardžios sriubos. O šis šiltas ir sotus derinys su bulvėmis, morkomis bei paprika labai tiko tokio darganoto ir lietingo penktadienio pietums.
Puodui sriubos, kurios užteks keturių asmenų šeimai, pagaminti reikės:
- 300g. vištienos krūtinėlės filė
- 1 galvutės svogūno
- 2 didesnių morkų
- 2 vidutinio dydžio bulvių
- 1 nedidelės paprikos
- 1/4 žiedinio kopūsto
- 3 skiltelių česnako
- 1200ml. švelniai sūdyto sultinio
- 100ml. grietinėlės
- 1 valgomojo šaukšto su kaupu sviesto
- 1 valgomojo šaukšto prieskoninių daržovių mišinio
- 1/2 arbatinio šaukštelio prieskonių mišinio vištienai
- Smulkintų svogūnų laiškų
- Vištienos krūtinėlės filė supjaustome, pabarstome mėgiamais prieskoniais vištienai, įtarkuojame česnako skilteles ir gerai išmaišome.
- Paliekame kelioms minutėms pasimarinuoti.
- Puode išlydome sviestą, dedame prieskoniuotą vištieną ir keletą minučių pakepiname.
- Dedame pjaustytus papriką, svogūną, tarkuotas morkas, išmaišome ir kepiname kol daržovės suminkštės.
- Beriame prieskoninių daržovių mišinio, pjaustytas bulves, žiedinį kopūstą, užpilame švelniai sūdytu sultiniu ir užviriname.
- Nuo užvirimo pradžios verdame apie 10-12 minučių.
- Beriame svogūnų laiškus, įpilame grietinėlės, išmaišome ir dar keletą minučių paverdame.
- Kreminė vištienos ir žiedinių kopūstų sriuba su grietinėle paruošta, skanaus!
grietinėlėidėja pietumsidėja vakarieneijaukūs skoniaikopūsto brolis kalafiorasLoretos receptaipatinka vaikamsreceptasruduoruduo 2026spalisspalis 2026sriubasriuba su grietinėlesriubos dienasriubos receptasvalgo vaikaivalgo visa šeimavištienos sriubavištienos sriubos receptasžiedinio kopūsto receptaižiedinis kopūstas
