bookmark_border

Kepti kukurūziniai viščiukai

60 min.  4-6 >10.00 €

Pasakiškai skanūs bei sultingi, marinuoti su dižono garstyčiomis ir medumi, orkaitėje kepti prancūziški kukurūziniai viščiukai labai patiko mūsų šeimai, ypač mažiesiems valgytojams.

Marinatui:

2 valgomųjų šaukštų dižono garstyčių

2 valgomųjų šaukštų natūralaus skonio jogurto

2 valgomųjų šaukštų medaus

1 valgomojo šaukšto aliejaus

8 skiltelių česnako

4 kukurūzinių viščiukų (vieno svoris apie 300 g.)

Druskos pagal skonį

Kvapiųjų pipirų pagal skonį

Marinuojame viščiukus:

Į dubenėlį įtarkuojame 4 skilteles česnako, dedame 2 valgomuosius šaukštus dižono garstyčių, medaus, jogurto, aliejaus ir gerai viską išmaišome. Gautu marinatu ištepame viščiukus, taip pat į kiekvieno jų vidų įdedame po vieną nuluptą česnako skiltelę. Aš viščiukus palikau marinuotis per naktį.

Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros:

Per naktį marinuotus viščiukus dedame į kepimo popieriumi išklotą indą krūtinėlėmis žemyn. Pabarstome druska, kvapiaisiais pipirais. Kepame apie 50 minučių. Apverčiame krūtinėlėmis į viršų ir dar kepame apie 15-20 minučių.

 

Patiekiame su mėgiamu garnyru. Skanaus!

Taip pat skaitykite