60 min. 3 >5.00 €
Labai gardūs, orkaitėje kepti kiaulienos sprandinės kepsniai su pomidorais ir sūriu.
Trims, tokiems kepsniams, kaip nuotraukoje, pagaminti reikės:
3 kiaulienos sprandinės pjausnių
1 valgomojo šaukšto natūralaus skonio jogurto
Pusę 1 valgomojo šaukšto pomidorų padažo
2 skiltelių česnako
Mėgiamų prieskoninių žolelių mišinio
Maltų kvapiųjų pipirų
Druskos pagal skonį
1-2 pomidorų
Saujos tarkuoto sūrio
Gaminame taip:
Pirmiausia dubenėlyje sumaišome natūralaus skonio jogurtą, pomidorų padažą, prieskoninių žolelių mišinį, įspaudžiame česnako skilteles. Kiaulienos sprandinės pjausnius išmušame mėsos muštuku ir kiekvieną jų, iš abiejų pusių ištepame pasiruoštu padažu.
Išmuštus ir padažu apteptus kiaulienos sprandinės pjausnius dedame į kepimo indą, pabarstome druska, maltais kvapiaisiais pipirais, ant viršaus uždedame po keletą pomidorų griežinėlių.
Dedame į iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę ir kepame apie 30 minučių. Užberiame tarkuoto sūrio ir dar kepame apie 5-8 minutes.
You must log in to post a comment.