Kepsniai su pomidorais ir sūriu

Labai gardūs, orkaitėje kepti kiaulienos sprandinės kepsniai su pomidorais ir sūriu.

Trims, tokiems kepsniams, kaip nuotraukoje, pagaminti reikės:

3 kiaulienos sprandinės pjausnių

1 valgomojo šaukšto natūralaus skonio jogurto

Pusę 1 valgomojo šaukšto pomidorų padažo

2 skiltelių česnako

Mėgiamų prieskoninių žolelių mišinio

Maltų kvapiųjų pipirų

Druskos pagal skonį

1-2 pomidorų

Saujos tarkuoto sūrio

Gaminame taip:

Pirmiausia dubenėlyje sumaišome natūralaus skonio jogurtą, pomidorų padažą, prieskoninių žolelių mišinį, įspaudžiame česnako skilteles. Kiaulienos sprandinės pjausnius išmušame mėsos muštuku ir kiekvieną jų, iš abiejų pusių ištepame pasiruoštu padažu.

Išmuštus ir padažu apteptus kiaulienos sprandinės pjausnius dedame į kepimo indą, pabarstome druska, maltais kvapiaisiais pipirais, ant viršaus uždedame po keletą pomidorų griežinėlių.

Dedame į iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę ir kepame apie 30 minučių. Užberiame tarkuoto sūrio ir dar kepame apie 5-8 minutes.

Kepsniai su pomidorais ir sūriu paruošti, skanaus!