Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
30 min.
🍽 12
1,50
Išsisaugokite:
Nuostabiai tinkantys pusryčiams ar įdėti vaikams į priešpiečių dėžutes – nesaldūs keksiukai su vištiena, sūriu ir kukurūzais patiks visai šeimai.
Dvylikai ypač puikaus skonio keksiukų iškepti reikės:
6 kiaušinių
3 valgomųjų šaukštų miltų
50 g. fermentinio sūrio
100 g. virtos vištienos filė
1 morkos
1 svogūno
1 nedidelio indelio (140 g.) konservuotų kukurūzų
40 g. sviesto
50 ml. pieno
Žiupsnelio druskos pagal skonį
Alyvuogių aliejaus
Ruošiame keksiukus su vištiena, sūriu ir kukurūzais:
Keptuvėje įkaitiname aliejų, beriame tarkuotą morką, kapotą svogūną ir pakepiname 5-7 minutes. Dedame į lėkštę ir atvėsiname. Kiaušinius, miltus, pieną, sviestą išplakame el. plaktuvu. Supilame pakepintus svogūnus bei morkas, smulkintą virtą vištienos filė.
Orkaitę įkaitiname iki 190 laipsnių temperatūros:
Beriame tarkuotą fermentinį sūrį, nusausintus kukurūzus, jei reikia pabarstome druska ir gerai išmaišome. Į aliejumi pateptą keksiukų formą pilame po 3 valgomuosius šaukštus masės. Kepame įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių. Išėmus iš orkaitės kepimo formą palaukiame 2-3 minutes ir išimame vieną po kito visus keksiukus.
Skanaujame vienus arba su mėgiamomis salotomis.
