bookmark_border

Keksiukai su vištiena ir pomidorais

30 min. 12 >1.50 €

Jei liko nesuvalgytos virtos ar keptos vištienos siūlome išsikepti šių puikaus skonio keksiukų su vištiena ir pomidorais.

Dvylikai keksiukų iškepti reikės:

6 kiaušinių

3 valgomųjų šaukštų miltų

50 g. fermentinio sūrio

100 g. virtos ar keptos vištienos filė

1 morkos

1 svogūno

12 mažų vyšninių pomidoriukų (gali būti švieži arba konservuoti)

40 g. sviesto

50 ml. pieno

Žiupsnelio druskos pagal skonį

Alyvuogių aliejaus

Ruošiame keksiukus su vištiena, sūriu ir pomidorais:

Keptuvėje įkaitiname aliejų, beriame tarkuotą morką, kapotą svogūną ir pakepiname 5-7 minutes. Dedame į lėkštę ir atvėsiname. Kiaušinius, miltus, pieną, sviestą išplakame el. plaktuvu. Supilame pakepintus svogūnus bei morkas, pusiau perpjautus vyšninius pomidorus, smulkintą virtą vištienos filė.

Orkaitę įkaitiname iki 190 laipsnių temperatūros:

Beriame tarkuotą fermentinį sūrį jei reikia pabarstome druska ir gerai išmaišome. Į aliejumi pateptą keksiukų formą pilame po 2-3 valgomuosius šaukštus masės. Kepame įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių. Išėmus iš orkaitės kepimo formą palaukiame 2-3 minutes ir išimame vieną po kito visus keksiukus.

[amazon_link asins=’B005DDN29A,B005DDJABO,B005DDLGUW,B007VD9GXG’ template=’ProductCarousel’ store=’lorjuscom-21′ marketplace=’UK’ link_id=’48155a28-1228-11e7-b6d3-cd80ca4bc10f’]

Skanaujame vienus ar su salotomis. Skanaus!

Taip pat skaitykite