Keksiukai su varške ir braškėmis
Autorius:
Loreta
Kepant šiuos keksiukus su varške ir braškėmis maloniai pakvipo visi namai. Keksiukai pavyko puikiai ir buvo teigiamai įvertinti visų valgytojų! Vietoje braškių manau puikiai turėtų tikti ir kitokios uogos!
18 gardžių keksiukų iškepti reikės:
4 kiaušinių
150 g. sviesto
300 g. miltų
180 g. varškės
200 ml. pieno
3-5 valgomųjų šaukštų cukraus (priklausomai nuo to kokio saldumo norite)
3 arbatinių šaukštelių vanilinio cukraus
1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
18 puselių braškių (9 nedidelių braškių)
Gaminame tešlą keksiukams:
Kiaušinius išplakame kartu su paprastu ir vaniliniu cukrumi, kambario temperatūros sviestu, varške, supilame pieną, beriame miltus maišytus su kepimo milteliais. Viską išmaišome iki vientisos masės.
Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros:
Keksiukų kepimo formą ištepame sviestu arba įdedame popierėlius. Dedame po 2-3 šaukštus tešlos. Įdedame į po puselę braškės. Kepame įkaitintoje orkaitėje apie 25 minutes. Mums iš gautos tešlos kiekio išėjo 18 keksiukų.
LT 
EN