Karšti sumuštiniai su cukinija, dešra ir sūriu

Labai gardūs ir sotūs orkaitėje kepti, karšti sumuštiniai su cukinija, dešra ir sūriu.

Kartais, kai kažko nori, bet nežinai ko nori – iki pilnos laimės užtenka tiesiog orkaitėje keptų, karštų sumuštinių. Šie su jauna, mažyte cukinija – labai gardūs. Kažkiek panašūs į Jūsų didelio susidomėjimo sulaukusius sumuštinius su cukinija ir sūriu. Jų receptas – ČIA. Tik šie jau su dešryte bei pagaminami daug paprasčiau.

Gamindama masę karštiems sumuštiniams, į ją įtarkavau daktariškos dešros, bet labai tiktų ir koks karšto rūkymo kumpelis ar filė. Rinkausi mozzarellos sūrį, bet kuo puikiausiai tiktų ir fermentinis sūris. Duonos riekeles patepiau naminiu pesto padažu. Jei jo neturite ar nemėgstate, keiskite lydytu sūreliu, majonezu ar pomidorų padažu. Improvizuokite su savo mėgstamais skoniais ir mėgausitės pačiais gardžiausiais karštais sumuštiniais!

Aštuoniems tokiems sumuštiniams, kaip nuotraukoje, pagaminti reikės:

• 8 riekelių forminės duonos
• 150g. sūrio
• 150g. “Daktariškos” dešros
• 1 jaunos mažytės cukinijos
• “Pesto” padažo

• Burokine tarkele sutarkuojame dešrą, sūrį ir cukiniją.
• Dubenėlyje sumaišome tarkuotus ingredientus iki vientisos masės.

• Imame forminės duonos riekelę, aptepame pesto padažu.
• Ant viršaus uždedame pasiruoštos cukinijos, dešros ir sūrio masės.

• Sumuštinius dedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos.

• Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintje orkaitėje apie 15-18 minučių.

• Orkaitėje kepti, karšti sumuštiniai su cukinija, dešra ir sūriu paruošti, skanaus!