Autorius:
Paskelbtas:
15 min.
🍽 6
7,00
Išsisaugokite:
Ypatingai lengvai pagaminamas, pasakiško skonio karamelinis tinginys su kepintais sūdytais žemės riešutais.
Rytoj mūsų mokykloje – “Pyragų diena”. Iš vaikų gavau užduoti iškepti pyragą. Pyrago kepimui nelabai buvo jėgų ir laiko, tad sugalvojau pagaminti tinginį. Tradicinio tinginio su kakava – nelabai mėgstu, bet štai karameliniam tinginiui jaučiu silpnybę. Man jis – pavojingai skanus. Tad su didžiausiu malonumu gaminau. Dabar beliko sugalvoti tik kaip gražiai supakuoti tinginio gabalėlius vaikams į mokyklą “Pyragų dienai”.
Reklama
Tokiam karameliniui tinginiui pagaminti reikės
- 580g. arbatinių sausainių (pvz. Roshen, Selga, Gaidelis ir t.t.)
- 180g. sviesto
- 1 skardinės “Rududu”
- 80g. kepintų sūdytų žemės riešutų
- Keptuvėje ant labai silpnos ugnies, išlydome sviestą, nuolat maišydami įmaišome “Rududu” ir šildome ant silpnos ugnies vis pamaišydami, kol masė taps vientisa.
- Sausainius sutrupiname ir sumaišome su kepintais, sūdytais žemės riešutais.
Reklama
- Ant viršaus supilame šildytą sviestą sumaišytą su “Rududu”.
Reklama
- Labai gerai išmaišome.
- Pasiruoštą masę suverčiame į kepimo formą ar tiesiog ant kepimo popieriaus lapo, suformuojame norimo dydžio tinginį.
- Dedame į šaldiklį mažiausiai dviems valandoms.
Reklama
- Karamelinis tinginys su kepintais sūdytais žemės riešutais paruoštas, jei mėgstate prieš patiekiant pabarstykite cukraus pudra, o jei norisi – papuoškite ir kaip nors įmantriau, pvz. tirpintu šokoladu. Skanaus!