Kakavinis bananų pyragas “Greitukas”

Smaližiams patiks šis labai gardus, greitai ir lengvai pagaminamas – kakavinis bananų pyragas “Greitukas”.

Iš gyvenimo

Būna nusiperki bananų ir juos šeimyna suvalgo labai greitai, tada sekantį kartą jau nuperki daugiau bananų, nes juk vaikai mėgsta juos, bet tada kažkodėl bananai tarp valgytojų sulaukia mažiau paklausos, pajuoduoja, tampa nebe tokie patrauklūs, tad tenka galvoti, kur juos panaudoti, kad tik nereikėtų išmesti, nes juk maisto švaistyti nevalia. Ir šio kakavinio bananų pyrago kepimo idėja ir kilo būtent iš to, kad reikėjo sunaudoti kiek pernokusius bananus. O receptas? Receptas visiškas ekspermentas, grynai iš to ką radau šaldytuve ir virtuvės spintelėse.

Šokoladiniu šokoladainiu, geriau žinomu brown’io pavadinimu, vadinti nedrįstu, nes pagal mane čia per mažai šokolado, nors gal ir klystu, vistiek pyragą pavadinau kakaviniu bananų greituku. Juk pyragas pagaminamas išties labai greitai, o ir produktai labai paprasti, ko gero randami kiekvienų namų virtuvės spintelėje.

Tokiam 20x30cm. dydžio kakaviniam pyragui iškepti reikės:

• 2 gerai sunokusių bananų
• 3 kiaušinių
• 1 valgomojo šaukšto su kaupu kakavos
• 100ml. cukraus
• 10 valgomųjų šaukštų kvietinių miltų
• 100ml. aliejaus
• 2 valgomųjų šaukštų riešutų sviesto
• 1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
• Žiupsnelio druskos
• 2-3 valgomųjų šaukštų pieniško šokolado drožlių

• Kiaušinius iki pūrumo išplakame kartu su cukrumi ir žiupsneliu druskos.
• Sudedame trintus bananus, riešutų sviestą, beriame kakavos miltelius, įpilame aliejaus ir dar kartą gerai išplakame el. plaktuvu.
• Beriame miltus maišytus su kepimo milteliais ir užmaišome gražią vientisą tešlą.
• Beriame pieniško šokolado drožlių ir dar kartą permaišome.

• Pasiruoštą tešlą supilame į aliejumi pateptą arba kepimo popieriumi išklotą kepimo indą.
• Ant viršaus užberiame dar šiek tiek pieniško šokolado drožlių.

• Kepame iki 170 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių.

• Kakavinis bananų pyragas “Greitukas” paruoštas, skanaus!