Autorius:
Paskelbtas:
90 min.
🍽 8
8,00
Išsisaugokite:
Labai gardus bei sotus apkepas su bulvių koše ir vištiena.
Šiandien pietums, iš serijos, ką turėjau, tą ir sudėjau. Nes taip jau gavosi, kad žūtbūt norėjosi sunaudoti pradėjusias dygti bulves bei dar ir keletą maisto produktų likučių, kurie užsiliko nuo kitų ruoštų patiekalų. Tai sugalvojau iškepti apkepą, panašų į šeimynos mėgstamą piemenėlių pyragą, tik su vištiena. Buvo labai skanu. Tad prašom, labai gardaus apkepo receptas Jums.
Reklama
Apkepui pagaminti reikės:
- 500g. vištos krūtinėlės filė
- 5 valgomųjų šaukštų konservuotų kukurūzų
- 1 didesnės galvutės svogūno
- 1/2 saldžiosios paprikos
- 2 morkų
- Žiupsnelio druskos
- Žiupsnelio maltų kvapiųjų pipirų
- 1 arbatinio šaukštelio universalaus prieskonių mišinio
- Šiek tiek aliejaus
- 1 valgomojo šaukšto su kaupu tepamo lydyto sūrelio
- 100g. tarkuoto fermentinio sūrio
- 10 vyšninių pomidoriukų
Bulvių košei:
- 10 vidutinio dydžio bulvių
- 40g. sviesto
- 150-200ml. šilto pieno
- Druskos pagal skonį
- Žiupsnio prieskoninių žolelių mišinio
- Keptuvėje įkaitiname šiek tiek aliejaus.
- Dedame pjaustytus papriką ir svogūną, burokine tarkele tarkuotas morkas.
- Pabarstome druska, išmaišome ir porą minučių pakepiname.
- Sudedame pjaustytą vištos krūtinėlę, pabarstome universaliu prieskonių mišiniu, maltais kvapiaisiais pipirais, išmaišome ir kepiname maždaug 10-15 minučių.
- Įdedame kupiną valgomąjį šaukštą tepamo lydyto sūrelio, beriame konservuotus kukurūzus, išmaišome ir trumpai pašildome.
Reklama
- Pasiruošiame bulvių košę – bulves nuskutame, supjaustome kubeliais.
- Sudedame į puodą, užpilame vandeniu, pasūdome, ir verdame kol išvirs.
- Išvirusias nusunkiame, sugrūdame bulvių grūstuve, įdedame sviesto, beriame prieskoninių žolelių mišinio, išmaišome, užpilame pašildytu pienu ir dar kartą labai gerai išmaišome.
Reklama
- Kepimo indą ištepame sviestu, pabarstome manų kruopomis.
- Tolygiai per visą kepimo indą paskirstydami dedame bulvių košę.
- Ant viršaus dedame su daržovėmis pakepintą vištieną.
Reklama
- Išdėliojame pusiau perpjautus vyšninius pomidoriukus, užberiame tarkuoto fermentinio sūrio.
- Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių.
- Apkepas su bulvių koše ir vištiena paruoštas, skanaus!