
Lengvi, tačiau labai sotūs tortilijos suktinukai su kepta triušiena pagaminami labai greitai.
1 valgytojui (4-5 suktinukams) pagaminti reikės:
1 pilno grūdo tortilijos papločio
50 g. keptos triušienos
3 valgomųjų šaukštų natūralaus skonio jogurto
Pusė trumpavaisio agurko
4 mažų slyvinių pomidoriukų
Salotos
Žiupsnelio krapų
Papildomai reikia trumpų iešmelių
Ruošiame vieno kąsnio tortilijos suktinukus su kepta triušiena:
Pirmiausia ruošiame jogurtinį agurkų – krapų padažą: agurką nulupame, sutarkuojame, dedame į dubenį, užpilame jogurtu, pabarstome krapais, jei reikia pabarstome druska ir gerai išmaišome. Imame pilno grūdo tortiliją, aptepame padažu, dedame salotos lapą, ant viršaus smulkintą kepintą triušieną ir susukame. Supjaustome norimo dydžio gabaliukais į 4-6 dalis. Imame medinį ar plastikinį iešmelį, smeigiame pomidorą ir supjaustytą tortilijos suktinuką.
Vietoj keptos triušienos, galima naudoti kitą mėgiamą keptą ar virtą mėsą. Skanaus!