Dešrelės varškės tešloje

45min. 4 > 5.00 €

Nesu pieniškų dešrelių fanė, ir nuoširdžiai nesuprantu kodėl jas taip mėgsta vaikai. Kiek pamenu vaikystėje nelabai jų mėgau, nelabai simpatizuoju joms ir dabar. Bet..

Taip, apsipirkinėjant maisto prekių parduotuvėje, pieniškos dešrelės ima ir įkrenta į pirkinių krepšelį. Ne taip dažnai, kaip to norėtų vaikai – bet įkrenta. Ir dažnai išgelbėja, kai per trumpą laiką reikia pagaminti kažką sotaus ir valgomo.

20 tokių „užkandukų“ kaip nuotraukoje pagaminti reikės:

10 trumpų pieniškų dešrelių

Tešlai:

150-180 g. riebios varškės

1 kiaušinio

2 valgomųjų šaukštų grietinės

1 valgomojo šaukšto kambario temperatūros sviesto

1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių

1 arbatinio šaukštelio džiovintų prieskoninių daržovių mišinio

Maždaug stiklinės (200-250 ml.) miltų

Pirmiausia pasiruošiame tešlą:

Dubenėlyje, kartu su prieskoniais sumaišome porą šaukštų grietinės, vieną valgomąjį šaukštą kambario temperatūros sviesto ir kiaušinį. Įmaišome varškę. Po truputį beriame miltus maišytus su kepimo milteliais ir užminkome tešlą.

Trumpas dešreles perpjauname išilgai pusiau. Ant miltais pabarstyto paviršiaus iškočiojame tešlą. Supjaustome juostelėmis. Juostele apvyniojame kiekvieną dešrelės puselę.

Apvyniotas dešreles dedame ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 15-20 minučių.

Pieniškos dešrelės varškės tešloje paruoštos, skanaus!

Taip pat skaitykite