bookmark_border

Dešrelės “Mumijos”

25 min. 10 > 3.00 €

Taip, taip, žinau, kad daugeliui pieniškos dešrelės yra tikrų tikriausias blogis. Mūsų namuose jos nėra kasdieninis maistas, neperkame jų kasdien, tačiau būna dienų, kai apsipirkinėjant jos ima ir įkrenta į pirkinių krepšelį. Šiandien turėdama jų šaldytuve nusprendžiau pagaminti šeimai dešreles mumijas. Patiko visiems ir sakyčiau visai nebloga idėja gavosi helovino vaišėms.

10 dešrelių mumijų paruošti reikės:

5 pieniškų dešrelių

Tešlai:

50 g. sviesto

1 kiaušinio

5-6 valgomųjų šaukštų miltų

50 g. tarkuoto fermentinio sūrio

1 arbatinio šaukštelio “Santa Maria” prieskonių mišinio picai

Druskos pagal skonį

Papildomai, mumijų akytėms reikės – fermetinio sūrio, juodųjų alyvuogių.

Ruošiame tešlą:

Sviestą sutarkuojame burokine tarkele. Beriame miltus, tarkuotą fermentinį sūrį, prieskonius, druską, įmušame kiaušinį ir išminkome tešlą.

Ant miltais pabarstyto paviršiaus iškočiojame tešlą, supjaustome juostelėmis. Dešreles perpjauname pusiau ir apvyniojame tešlos juostelėmis.

Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros:

Kepame įkaitintoje orkaitėje apie 15-18 minučių.

Iš fermentinio sūrio išspaudžiau mažus apskritimus (akytes). Juos sudėjau ant ką tik iš orkaitės išimtų dešrelių, nuo karščio sūris truputį išsilydė ir akytės prikibo, laikėsi gerai, nenukrito. Ant sūrio apskritimų uždėjau nedidelį juodosios alyvuogės griežinėlį. Skanaus!

Taip pat skaitykite