bookmark_border

Burokėlių traškučiai

30 min. 2 > 0.50 €

Vieni mėgstamiausių mūsų vaikučių-orkaitėje kepti burokėlių traškučiai.

Iš vieno vidutinio dydžio burokėlio pagaminsite nemažą dubenį burokėlių traškučių, kurių užteks dviems valgytojams:

1 burokėlio

2-3 valgomųjų šaukštų alyvuogių aliejaus

Druskos pagal skonį (mes gaminom su Fleur de Sel druska su kepintais prieskoniais).

Ruošiame burokėlių traškučius:

Burokėlį nuplauname, nuskutame ir supjaustome labai plonais griežinėliais. Mes pjaustėme su daržovių skustuko pagalba. Dedame į dubenį. Pilame alyvuogių aliejaus ir gerai išmaišome.

Orkaitę įkaitiname iki 190 laipsnių temperatūros:

Burokėlių griežinėlius dedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Kepame įkaitintoje orkaitėje apie 10-12 minučių. (Jei pjaustėte storiau-kepti reikėtų ilgiau) Išimame iš orkaitės, pabarstome druska, atvėsiname ir beriame į dubenį.

Mums iš vieno burokėlio išėjo dvi didelės normalios kepimo skardos ir viena maža(nuotraukoje). Skanaus!

Taip pat skaitykite