Autorius:
Paskelbtas:
25 min.
🍽 4
3,00
Išsisaugokite:
Burokėlių mišrainė su keptais pievagrybiais – paprastas receptas, stebinantis turtingu skoniu.
Šią burokėlių ir keptų pievagrybių mišrainę gaminau kaip garnyrą prie kotletukų ir bulvių košės. Jos gamybai labai mėgstu naudoti ne virtus, o orkaitėje keptus burokėlius – taip jie išlaiko kur kas ryškesnį skonį ir tekstūrą. Morkas bei pievagrybius pakepinu keptuvėje, atvėsinusi viską sumaišau su marinuotais agurkėliais. Paprastas, bet labai skanus derinys ne tik kasdieniam, bet ir šventiniam stalui.
Mišrainei pagaminti reikės:
- 4 virtų arba orkaitėje keptų burokėlių
- 6 didesnių pievagrybių
- 2 marinuotų agurkėlių
- 1 didesnės arba 2 mažesnių morkų
- 1 valgomojo šaukšto be kaupo majonezo
- 1 valgomojo šaukšto be kaupo grietinės
- Druskos, maltų kvapiųjų pipirų pagal skonį
- Trupučio aliejaus
- Į keptuvę su trupučiu aliejaus dedame pjaustytas morkas ir pievagrybius, pabarstome druska, išmaišome ir kepiname kol suminkštės, atvėsiname.
- Į dubenį dedame pjaustytus keptus burokėlius, keptas morkas, pievagrybius, pjaustytus marinuotus agurkėlius.
- Įdedame grietinės, majonezo, pabarstome druska, maltais kvapiaisiais pipirais ir gerai išmaišome.
- Burokėlių mišrainė su keptais pievagrybiais paruošta, skanaus!
burokėliaiburokėlių mišrainėburokėlių mišrainės receptasgarnyrasgarnyras prie mėsosidėja pietumsidėja vakarieneijaukūs skoniaiLoretos receptaimano firminis receptasmišrainės su pievagrybiais receptaspievagrybiairaudona mišrainėraudonos mišrainės receptasreceptasruduoruduo 2026spalisspalis 2026švenčių meniu
