Burokėlių mišrainė

Ir šventiniam, ir kasdieniniam stalui tinkanti labai gardi ir soti burokėlių mišrainė.

Su virtomis bulvėmis ir morkomis, konservuotais žirneliais, obuoliu ir poru. Gamindama šią mišrainę naudojau naminius marinuotus virtus burokėlius, bet galima gaminti su tiesiog virtais burokėliais. Bus taip pat labai skanu.

Dubeniui mišrainės pagaminti reikės:

• 500ml. be acto marinuotų arba virtų burokėlių
• 3 nedidelių virtų morkų
• 5 nedidelių su lupena virtų bulvių
• 1 skardinės konservuotų žirnelių
• 1 obuolio
• 1 gabalėlio poro
• 2-3 valgomųjų šaukštų majonezo
• Žiupsnelio druskos
• Žiupsnelio maltų kvapiųjų pipirų

• Į dubenį beriame pjaustytus konservuotus arba virtus burokėlius, pjaustytas virtas bulves, morkas, beriame konservuotus žirnelius, smulkiai pjaustytą porą ir obuolį.

• Įdedame majonezo, pabarstome druska, maltais kvapiaisiais pipirais ir išmaišome.

• Burokėlių mišrainė paruošta. Skanaus!