Gaukite mūsų "Android" programėlę!

Gauti iš Google Play

© 2015 - 2024 MB "Lorjus"

„Google Play“ ir „Google Play“ logotipas yra „Google LLC“ prekių ženklai.

Bulvių ir varškės kukuliai

Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
30 min.
🍽 4
6,00

Labai skanūs virtų bulvių ir varškės kukuliai sviesto ir grietinės padaže su krapais.

Bulvių ir varškės kukuliams:

  • 6-8 vidutinio dydžio su lupena virtų bulvių
  • 400 g. varškės 9 proc. riebumo
  • 1 kiaušinio
  • 2-3 valgomųjų šaukštų bulvių krakmolo
  • 1-2 valgomųjų šaukštų miltų
  • Žiupsnelio druskos

Padažui:

  • 50 g. sviesto
  • 3-4 valgomųjų šaukštų grietinės
  • Prieskoninių žolelių – krapų.
  • Žiupsnelio druskos
Reklama

Ruošiame tešlą bulvių ir varškės kukuliams:

  • Virtas bulves būtinai atvėsiname, nulupame, sutarkuojame smulkia tarkele.
  • Dedame į dubenį, beriame varškę, bulvių krakmolą, miltus, pabarstome druska, įmušame kiaušinį ir išminkome.
  • Svarbu tešlos neminkyti per ilgai. Minkyti tik tol kol susimaišys visi produktai.
Reklama
  • Formuojame vieno kąsnio, arba jei mėgstate didesnius tai didesnius kukulius, kuriuos dedame į pasūdytą verdantį vandenį ir verdame 3-5 minutes nuo iškilimo į paviršių pradžios, jei kukuliai didesni virti reikėtų šiek tiek ilgiau.
Reklama
  • Verdant stebėkite, jie linkę greitai pervirti. Išvirusius išgriebiame kiaurasamčiu.
  • Keptuvėje išlydome sviestą, dedame grietinę, pabarstome druska, smulkintais krapais ir kaitiname iki užvirimo, užpilame ant virtų kukulių.
Reklama

Bulvių ir varškės kukuliai paruošti, skanaus!

Parašykite komentarą

Daugiau