bookmark_border

Brokolio ir žaliųjų žirnelių sriuba su lydytu kremu

25 min. 2-3 >1.50 €

Lengviems bemėsio pirmadienio pietums ar vakarienei puikiai tinkanti, greitai pagaminama, švelnaus skonio, kreminė brokolio ir žaliųjų žirnelių sriuba su lydytu kremu.

Nedideliam puodui sriubos, kurio užteks dviems vaikams ir mamai, pagaminti reikės:

Pusę 1 nedidelio brokolio

1 vidutinio dydžio bulvės

1 stiklinės šaldytų žirnelių

400 ml. daržovių sultinio

2 valgomųjų šaukštų lydyto kremo su žolelėmis

Gaminame sriubą:

Bulvę nuskutame, supjaustome kubeliais, dedame į puodą, užpilame vandeniu, kad vos apsemtų ir verdame apie 5 minutes.


Į puodą su bulvėmis dedame žaliuosius žirnelius, žiedynėliais pjaustytą brokolį. Verdame apie 5-6 minutes. Nusunkiame.

El. trintuvu sutriname iki vientisos gražios masės. Įdedame porą valgomųjų šaukštų lydyto kremo su žalumynais, supilame sultinį. Vis pamaišydami šildome ant vidutinio kaitrumo ugnies, tačiau neužviriname.

Valgome vieną arba su skrudintos duonos riekele. Skanaus!

Taip pat skaitykite