Autorius:
Loreta
Paskelbtas:
Atnaujintas:
45 min.
🍽 4
1,00
Minkšti ir purūs blynai su kefyru ir kriaušėmis.
28 tokiems nedideliems blynams iškepti reikės:
- 2 kiaušinių
- 1 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus
- 1 valgomojo šaukšto cukraus
- Žiupsnelio druskos
- 100 ml. kefyro
- 5-6 valgomųjų šaukštų miltų
- 2 kriaušių
- Šiek tiek aliejaus kepimui
Gaminame taip:
- Dubenyje išplakame kiaušinius, kartu su paprastu ir vaniliniu cukrumi, žiupsneliu druskos.
- Įmaišome miltus, supilame kefyrą ir išmaišome iki vientisos masės, paliekame 15 minučių pastovėti.
- Beriame kubeliais pjaustytas kriaušes.
- Išmaišome.
- Keptuvėje įkatiname šiek tiek aliejaus.
- Pilame po nepilną šaukštą tešlos suformuodami blynelius.
- Kepame po 4-5 minutes iš abiejų pusių.
